In Europa, i cibi geneticamente modificati (OGM) sono oggetto di regole severe per garantire trasparenza e per salvaguardare la nostra salute.[1]
Ma ora, le grandi aziende chimiche come Bayer-Monsanto hanno convinto la Commissione UE a bloccare la verifica e l’etichettatura dei cibi geneticamente modificati.[2, 3] Stanno cercando di aumentare i loro profitti eliminando la dicitura di “OGM” dai prodotti.[4] Così noi finiremmo per acquistare questi prodotti senza sapere che si tratta di cibi geneticamente modificati.
Inoltre, più aumenta la produzione dei cibi OGM più gli agricoltori dovranno usare sementi brevettate che richiedono pesticidi tossici.[5] Così facendo, i nostri agricoltori non solo aggiungono sostanze tossiche al nostro cibo ma provocano l'inquinamento ambientale.
Ridurre le regolamentazioni sugli OGM sarebbe un enorme passo indietro per le comunità di agricoltori, per le persone e per l’ambiente.
I nostri governi devono schierarsi in difesa del cibo sicuro, sano e trasparente. E soltanto pochi lo fanno attualmente. Per questo, è importante che noi inviamo subito un forte segnale a tutti i governi e alla Commissione UE, chiedendo loro di dare priorità alla nostra salute e alla trasparenza, anziché ai profitti delle aziende.